“Ik was benieuwd naar de bevindingen en trouvailles van Koen”, zegt driesterrenchef Jannis Brevet van Inter Scaldes. Het afgelopen jaar ging zijn sommelier Koen van der Plas op zoek naar gastronomische Nederlandse wijn voor het boek Wijn & Spijs uit NL. Brevet: “Ik moet zeggen, die zitten er echt tussen.”
De F van Feyenoord
Alles wat je wil weten over FEYENOORD
Alle spelers, alle trainers, alle successen, alle prijzen, alle trivia.
Alfabetisch geordend, van Ab Interim tot Clemens Zwijnenberg.
Journalist Mark Hoogstad (1970) heeft de verwikkelingen in ‘het werelddorp aan de Maas’ de afgelopen tien jaar op de voet gevolgd, eerst voor NRC Handelsblad, later voor AD Rotterdams Dagblad. In Roffa – straattaal voor Rotterdam &n...